האזור של צפון תאילנד הוא כובש. זוהי ארץ שבה אימפריות מלכותיות לוחשות מבעד למקדשים עתיקים, הרים מוריקים חובקים עמקים שופעים ותרבויות תוססות מציירות שטיח של מסורות מרתקות. זהו המקום לחובבי טבע, למחפשי השקט ולמפגשים פשוטים עם מטיילים אחרים. וכמובן – לכל מי שאוהב את האוכל שלו מהיר, טעיםםםם וזול.
הנה המדריך המלא לסודות הצפון של תאילנד :-).
צפון תאילנד – איפה זה?
שוכן מול הגבולות ההרריים של מיאנמר ולאוס, צפון תאילנד מקיף 17 מחוזות, מהגבעות המלכותיות של צ'יאנג מאי וצ'אנג ראי ועד לשדות האורז השלוים של לאמפנג ונאן.
האזורים המרכזיים של צפון תאילנד כוללים את:
- אזור צ'יאנג מאי (Chiang Mai)
- אזור צ'יאנג ראי (Chiang Rai)
- אזור לאמפאנג (Lampang) ופאיאו (Phayao)
- אזור מי הונג סון (Mae Hong Son)
הנה מפה של האזורים המרכזיים של צפון תאילנד:
מה מיוחד בצפון תאילנד?
1. יופי טבעי – הרים מלכותיים, מפלי מים שוצפים, ג'ונגלים שופעים ומטעי תה וקפה רחבי ידיים טווים נוף של פאר ושפע טבעי.
2. מארג תרבותי – זהו אזור המשקף עדיין את מורשת ממלכת לאנה העשירה, הניכרת במקדשים מדהימים, בפסטיבלים תוססים כמו Loy Krathong ובעבודות יד מורכבות.
3. מפגשים עם שבטי גבעות – הכירו שבטי גבעות מגוונים כמו המונג, הקארן ואקהה, ששמרו על מסורותיהם ואורחות חייהם הייחודיים במשך מאות שנים. (שבט ארוכות הצוואר, מוכר לכם? אם לא – אז פירוט מגיע בהמשך…)
4. מגרש משחקים להרפתקאות – טרקים דרך ג'ונגלים מוריקים, מסלולי הליכה אל פסגות הרים, רפסודות במבוק במורד נהרות שוצפים, מערות עתיקות, אומגות, טיולי ג'יפים – הרפתקאות מחכות בכל פינה.
5. שווקים ידידותיים, ערים צבעוניות ומפגשים יומיומיים עם מטיילים אחרים – הצפון מתאפיין בתחושה קלילה ובלתי אמצעית. השווקים היפים מזמינים ומסבירי פנים, והמסעדות המקומיות הן מקום מפגש עם אנשים מכל העולם.
6. חשיפה לתרבויות השכנות – בלי לשים לב, תוכלו גם להיחשף לתרבויות המרתקות הגובלות עם צפון תאילנד – בעיקר התרבות הבורמזית ומנהגים ומוטיבים מלאוס.
♦
מהם המקומות העיקריים לביקור בצפון תאילנד?
צ'אנג מאי: הבירה התוססת, המתגאה במקדש וואט פרה סינג האייקוני, שווקי לילה שוקקים ושמורות לטיפול בפילים.
צ'אנג ראי: השער לאזור משולש הזהב, עם היופי של המקדש הלבן וכפרי שבט הגבעות עוצרי הנשימה. עיר מסורתית יותר, ופחות מתויירת.
פאי: מקלט לתרמילאים הידוע באווירה הרגועה שלו, בנוף ההרים המדהים ובמפלי המים המרעננים שלו.
הפארק הלאומי דוי סותפ: טיילו דרך יערות גשם עבותים, פגשו חיות בר אקזוטיות, ותראו נופים פנורמיים מהר דוי סותפ.
Lampang: גלו את המורשת של ממלכת לאנה דרך מקדש Wat Lampang Luang, העיר העתיקה המקסימה ומרכזי שימור פילים.
מיי הונג סון: צאו למסע נופי בין גבעות מתגלגלות, בקרו במקדשים עתיקים המעוטרים בהשפעות בורמזיות ותפגשו שבטי גבעות.
צפון תאילנד – דברים שכדאי לראות ולעשות
בצפון תאילנד יש כמובן המון מה לעשות. ואפשר גם לבלות בו את כל החופשה שלכם אם אתם רוצים. אנחנו אספנו לכם כמה טעימות מהפעילויות המיוחדות שתוכלו לחוות ולראות בטיול שלכם:
סיור דילוג בין מקדשים – צללו אל הפאר הארכיטקטוני של Wat Phra That Doi Suthep, Wat Chiang Man והמקדש הלבן (Wat Rong Khun).
טרק דרך הג'ונגלים: נסו את הפארק הלאומי דוי אינתאנון, הפארק הלאומי דוי סוטפ או הפארק הלאומי Lam Nam Kok בסמוך לצ'יאנג ראי.
מפגשים עם פילים: בקרו בשמורות המעניקות טיפולים מוסריים לפילים כמו פארק הטבע לפילים בצ'אנג מאי לאינטראקציות ידידותיות עם היצורים המפוארים הללו.
מסורות עתיקות ושבטים נידחים: למדו על התרבויות המרתקות של שבטי ההמונג, האקהה וקארן באמצעות ביקורים בכפר וסדנאות מלאכת יד.
תענוגות קולינריים: התענגו על הטעמים הייחודיים של מטבח לאנה עם קאו סוי (מרק אטריות חריף), סאי אואה (נקניק בגריל) וחנטוקה (משתה משותף).
שווקים ופסטיבלים: טבלו את עצמכם בתוך הכאוס התוסס של שווקי לילה כמו בזאר הלילה של צ'יאנג מאי, של הרחובות הזרועים בפנסים צבעוניים בשוק הלילה המתוק בפאי, ונסו לתפוס את המחזה עוצר הנשימה של הפנסים הצפים של פסטיבל לוי קראטונג (מתרחש מספר פעמים במהלך השנה).
🍜לרשימת אטרקציות החובה בסביבת צ'יאנג מאי הקליקו כאן…
מהו הזמן הטוב ביותר לבקר בצפון תאילנד?
הזמן הכי טוב להגיע לצפון הוא במהלך העונה הקרירה (נובמבר-ינואר) – אז תפגשו טמפרטורות נעימות, שמיים בהירים ופסטיבלים חווייתיים כמו Loy Krathong (פסטיבל הפנסים).
*שימו לב שבמהלך ינואר פברואר ומרץ מתרחשת באזור עונת השריפות, ופחות מומלץ להגיע..
עונה יבשה (אפריל-מאי): מזג אוויר חם יותר, אידיאלי לפעילויות בחוץ, ופחות צפיפות.
עונה ירוקה (יוני-אוקטובר): נופים ירוקים שופעים, ממטרי גשם מדי פעם ומחירים נמוכים יותר.
כמה זמן כדאי להקדיש לטיול?
אם יש לכם 5-7 ימים: תוכלו להספיק את נקודות השיא של צ'אנג מאי וצ'יאנג ראי עם טיולי יום לפאי או לפארק הלאומי דוי סוטפ.
אם יש לכם 10-14 ימים: הוסיפו למסלול גם את למפאנג ומיי הונג סון, ותיהנו מסיורים נינוחים.
ואם יש לכם 2-3 שבועות: טבלו את עצמכם בחיים המקומיים, צאו לבלות קצת זמן עם שבטי הגבעות וצאו להרפתקאות וגילויים עצמאיים. קחו לעצמכם כמה ימי מנוחה בפאי, התפנקו עם טיפולי גוף וטיפולי פנים ונסו גם סדנת בישול.
♦
איפה כדאי ללון?
כדאי להתמקם בנקודה אחת או שתיים ומשם לצאת לסיורים בכל האזור. רוב המטיילים מתחילים את הטיול בצפון בצ'יאנג מאי. זה בגלל שמטיילים רבים נהנים מהאווירה הנינוחה, מאוכל רחוב טעים ומההזדמנות לחקור הרים סמוכים וכפרים של שבט הגבעות.
צ'יאנג מאי מציעה מגוון רחב של מקומות לינה, החל מבתי הארחה ואכסניות במחירים נוחים בעיר העתיקה ועד למלונות בוטיק ואתרי נופש יוקרתיים בפאתי העיר. תוכלו למצוא הכל, גם מקומות לינה בסגנון תאילנדי מסורתי וגם אפשרויות מודרניות ומסוגננות.
מקומות פופולאריים נוספים ללינה הם:
פאי: פאי, השוכנת בהרים, היא עיירה קטנה הידועה בנוף הציורי שלה, המעיינות החמים והאווירה הרגועה שלה. זהו יעד פופולרי לתרמילאים ולמי שמחפשים לברוח מההמולה של חיי העיר.
בפאי תמצאו בתי הארחה נעימים, בונגלוס בתקציב נמוך ואתרי נופש בוטיק מוקפים בטבע. מקומות לינה רבים מספקים את האווירה הנינוחה של העיר, ומציעים ערסלים ונופים ציוריים.
צ'יאנג ראי: מקומות הלינה בצ'אנג ראי כוללים בתי מלון, בתי הארחה ואתרי נופש בתקציבים שונים. תוכלו למצוא אפשרויות עם ארכיטקטורת לאנה מסורתית כמו גם מתקנים מודרניים, במיוחד במרכז העיר.
מיי הונג סון: ידועה בנופים המדהימים ובמגוון האתני שלה, מיי הונג סון זוכה לביקור לעתים קרובות בזכות הטרקים והאווירה השלווה שלה. העיירה עצמה מוקפת בגבעות והיא ביתם של שבטי גבעות שונים.
לינה: בתי הארחה, בונגלוס ואתרי נופש אקולוגיים נפוצים במיי הונג סון, ומציעים מפלט שליו בין הגבעות. חלק ממקומות הלינה מספקים חוויות ייחודיות, כגון שהייה בבתי במבוק מסורתיים או אירוח בייתי אצל משפחה משבטי הגבעות.
דוי סותפ: ממוקם ליד צ'אנג מאי, דוי סותפ הוא הר הידוע בשל וואט פרה תאט דוי סותפ – מקדש קדוש עם נוף פנורמי של צ'אנג מאי. האזור פופולרי גם לטיולים רגליים ולחקירת טבע.
לינה: אמנם אין כל כך הרבה מקומות לינה ישירות על דוי סותפ, אבל בפאתי צ'יאנג מאי קיימות מגוון אפשרויות. תמצאו מלונות, בתי הארחה ואתרי נופש החל מתקציב נמוך ועד יוקרתי, המאפשרים גישה נוחה להר ולמקדש.
סוקוטאי: אמנם לא נחשבת "צפונית" כמו שאר היעדים שהוזכרו, אבל סוקוטאי היא עיר עתיקה עם חורבות ומקדשים היסטוריים. זהו אתר מורשת עולמי של אונסק"ו ומקום נהדר לחובבי היסטוריה. לסוקותאי יש מגוון מקומות לינה, כולל בתי הארחה, בתי מלון ואתרי נופש. רבים מהם ממוקמים ליד הפארק ההיסטורי, ומציעים גישה נוחה לחורבות העתיקות.
Lampang: ידועה במקדשים השמורים היטב ובכרכרות הרתומות לסוסים המסורתיים שלה, Lampang מציעה הצצה למורשת התרבותית של צפון תאילנד. העיר פחות מתויירת מצ'אנג מאי, מה שמספק חוויה אותנטית יותר.
הלינה בלמפאנג כוללת בתי הארחה מקסימים ומלונות בוטיק, המשקפים לרוב את המורשת התרבותית של העיר. חלק מהאפשרויות מספקות שילוב של נוחות מודרנית וארכיטקטורת לאנה מסורתית.
הנה מאמר שלם המסביר איפה כדאי לישון בצ'יאנג מאי…
מה הדרך הנוחה ביותר להגיע לצפון תאילנד?
טיסות בינלאומיות: נמל התעופה הבינלאומי של צ'יאנג מאי (CNX) מקבל טיסות מיעדים בינלאומיים שונים, בעיקר יעדים מרחבי אסיה.
טיסות פנים: נמל התעופה סוברנבומי (BKK) בבנגקוק מציע קישורים נוחים לצ'אנג מאי ולצ'אנג ראי.
רכבות: קחו את נסיעת הלילה הנופית מבנגקוק לצ'אנג מאי לחוויה ייחודית.
אוטובוסים: אוטובוסים ציבוריים ופרטיים מחברים את צ'אנג מאי וצ'אנג ראי לבנגקוק וליעדים אחרים באזור. מדובר בנסיעה של בין 10 ל – 12 שעות (המלצה שלנו – עדיף לעשות אותה בלילה… :-)).
תחבורה בתוך האזור:
Songthaews – טנדרים משותפים, דרך מקסימה ובמחיר סביר לנווט בתוך ערים ולהגיע לכפרים סמוכים.
אופנועים וטוסטוסים – השכרת אופנוע או טוסטוס לתנועה עצמאית, זכרו כי השימוש בקסדה הוא חובה.
מוניות – זמינות בערים מרכזיות ואזורי תיירות, עדיף להזמין באמצעות אפליקציית מוניות (גראב, בולט). במידה ולא – כדאי להסכים על תעריף מראש.
מיניואנים – דרך פופולארית ומקובלת להתנייד ממקום למקום בכל רחבי תאילנד. זוהי הדרך הפשוטה והנוחה ביותר לנסיעות של בין שעה ל-4-5 שעות.
סיורים מקומיים – הצטרפו לסיורים מאורגנים לטיולים נוחים ליעדים מרוחקים או לכפרים של שבטי הגבעות.
מיהם שבטי הגבעות בצפון תאילנד?
אנחנו מזכירים כאן לא מעט את המונח הזה, אבל מה זה בכלל אומר? ובכן…
שבטי הגבעות בצפון תאילנד הם קבוצות מיעוט אתניות בעלות תרבויות, שפות ומסורות שונות. קהילות אלו חיות באזורים ההרריים של צפון תאילנד כבר מאות שנים. ישנם מספר שבטי גבעות עיקריים, כל אחד עם הזהות הייחודית שלו:
קארן (קרני) – Karen (Karenni): אנשי קארן הם אחד משבטי הגבעות הגדולים והמפורסמים ביותר בצפון תאילנד. הם ידועים בבגדים המסורתיים הצבעוניים שלהם ובקישוטי הכסף. הקארן מחולקים לתתי-קבוצות, כמו קארן הלבנה, קארן אדומה וקארן שחורה. לכל תת-קבוצה יש מנהגים ודיאלקטים משלה.
פאלונג (פאדונג) – Palong (Padong): הפאלונג, הידוע גם בשם פאדונג או קארן ארוך צוואר, הם תת-קבוצה של הקארן. הם בולטים בנשים העונדות טבעות פליז סביב צווארן, היוצרות מראה של צוואר מוארך. תרגול זה הוא חלק מהזהות התרבותית שלהם.
המונג (Hmong): המונג ידועים בלבוש המסורתי הצבעוני שלהם ובאמנות רקמה מורכבת. מקורם של אנשי ההמונג מסין ויש להם נוכחות משמעותית בצפון תאילנד. הם חקלאים מיומנים ונמצאים לעתים קרובות בגבהים הגבוהים יותר של ההרים. לאנשי ההמונג יש שפה משלהם ומנהגים תרבותיים משלהם.
אקהה (Akha): האקהה מזוהה על ידי כיסויי ראש ייחודיים המעוטרים במטבעות כסף וחרוזים. הם ידועים בשיטות החקלאות שלהם, גידול יבולים בשטח ההררי. לאנשי האקה יש שפה ואמונות רוחניות משלהם.
להו (Lahu): אנשי להו מחולקים למספר תת-קבוצות, שלכל אחת מהמנהגים והדיאלקטים שלה. הם ידועים באורח חייהם הפשוט, וקהילות רבות של להו עוסקות בחקלאות סיבובית, המטפחות יבולים ברוטציה.
מיאן (יאו) – Mien (Yao): למיאן, הידוע גם בשם יאו, יש תרבות ייחודית עם בגדים צבעוניים ותכשיטי כסף אופייניים. הם עוסקים לעתים קרובות בחקלאות, בגידול יבולים ובתרגול ציד. לאנשי מיאן יש שפה ואמונות רוחניות משלהם.
ליסו (Lisu): אנשי ליסו מזוהים על פי הלבוש הצבעוני שלהם, לעתים קרובות מעוטר ברקמה. הם ציידים ולקטים מיומנים, וקהילות ליסו רבות מתרגלות חקלאות סיבובית. לליסו יש שפה ומנהגים משלהם.
סוכנויות רבות מציעות סיורים מודרכים לביקור בכפרים ומפגש עם אנשי השבטים השונים. אלה הם סיורי יום בדרך כלל (למרות שניתן גם להגיע לביקור של כמה ימים אם רוצים).
המלצה למסלול טיול בסיסי
כדאי להתחיל בצ'יאנג מאי ולהקדיש לה כמה ימים לפחות (ממנה לצאת לסיורים בשמורות הטבע ובמקדשים בסביבה), משם אפשר לעלות לפאי לכמה ימים נוספים של שקט ופינוקים, משם תוכלו להמשיך לצ'יאנג ראי ולבקר במשולש הזהב, בשמורות הטבע ובשבטי הגבעות.
האם צפון תאילנד מתאים לטיול עם ילדים?
צפון תאילנד הוא גן עדן ידידותי ביותר למשפחות. שמורות טבע עם פילים, מפלים, אומגות, שווקים צבעוניים ואוכל טעים ומסקרן שמתחשק לטעום (אבל יש גם מקדונלדס…) והכל מחובר לוייפיי מהיר ונוח :-).
הנה כמה דגשים ספציפיים למשפחות:
מקלטים לטיפול בפילים: רבים מציעים אינטראקציות אתיות כמו האכלה, רחצה והתבוננות ביצורים המפוארים הללו. יש גם כמה בתי מלון הממוקמים בגבולות השמורה…
מקדשים: Wat Phra That Doi Suthep עם הנופים המדהימים שלו ו-Wat Chedi Luang בצ'אנג מאי הם אפשרויות ידידותיות למשפחות.
מפלים: מפל Wachirathan בפארק הלאומי Doi Inthanon ו-Huay Mae Klang Lang בפאי מבטיחים טבילות מרעננות.
שווקי לילה: בזאר הלילה בצ'אנג מאי ושוק הלילה המקסים והידידותי בפאי מציעים מעדנים ומזכרות מקומיות.
שיעורי בישול: למדו להכין קאו סוי או פאד תאי כמשפחה! אפשרי בצ'יאנג מאי, בפאי ועוד…
טיולים רגליים: הפארק הלאומי דוי סותפ וקניון פאי מציעים שבילים עם נופים עוצרי נשימה, המתאימים לרגליים קטנות.
גני חיות ומקלטי בעלי חיים: גן החיות של צ'אנג מאי ופארק הטבע מציעים מפגשים חינוכיים ואתיים עם בעלי חיים.
עוד 2 טיפים לטיול מוצלח:
- הקדישו מספיק זמן גם למנוחה ולהפסקות התרעננות,
- וארזו דברים חיוניים כמו קרם הגנה, כובעים וחומר דוחה יתושים.
והנה גם מאמר מפורט על תאילנד עם ילדים…
קבלו טעימה ממסורות מפורסמות ומלאכת היד האופיינית לצפון תאילנד
Loy Krathong: פסטיבל הפנסים המהפנט, בו משתחררים פנסים מוארים על נהרות, תעלות מים וגם מופרחים אל השמיים, כל אלה מסמלים את ההשתחררות מהשליליות. מומלץ מאוד, אם אתם בסביבה בנובמבר.
Khantoke: סעודה קהילתית מסורתית המוגשת על שולחנות נמוכים, הכוללת מגוון מנות לאנה כמו Khao Soi, Sai Ooah ואורז דביק.
פסטיבלי פילים: חגיגה של הקשר בין בני אדם לפילים, הכוללת תהלוכות, ברכות ותחרויות אמנות פילים.
בדים מסורתיים לתרבות הלאנה: אריגי משי וכותנה מעודנים מעוטרים בדוגמאות מורכבות, שלעתים קרובות מתארים בעלי חיים הקשורים ושזורים בחיי התאילנדים, ומוטיבים פרחוניים.
Celadon Ceramics: כלי חרס עדינים עם זיגוג ירוק ייחודי, המשמש לפריטים יומיומיים ופריטים דקורטיביים.
🐘 המשיכו למאמר עם 24 אטרקציות בצ'יאנג מאי ובסביבתה…
צפון תאילנד – היסטוריה בקצרה
ממלכת לאנה (1296-1778): ממלכה רבת עוצמה הידועה באמנות, בארכיטקטורה ובמסחר שלה, ומשאירה אחריה מורשת של מקדשים מפוארים ומסורות תרבותיות.
שלטון בורמזי (1558-1778): השפיע על האמנות והאדריכלות של לאנה בעזרת גילופים מקושטים ודימויים בודהיסטיים.
השתלבות בסיאם (1778): הממלכה העתיקה הפכה לחלק מתאילנד, תוך שהיא מאמצת את הבודהיזם הייחודי לאזור ומנהגי תאילנד תוך שמירה על זהות הלאנה הייחודית.
מלחמת העולם השנייה: הצפון מילא תפקיד אסטרטגי במאבק נגד היפנים, כאשר צ'אנג מאי שימשה כבסיס מרכזי של בעלות הברית.